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Postei no começo da semana que estava fazendo um quark, um queijo comum no norte da Europa, que é comumente usado em receitas ou comido como se fosse iogurte.
Hoje fiz o Käsekuchen, com uma parte do quark. O restante devo usar pra fazer um bolo depois que o Käsekuchen acabar.
Que belo. Essa versão alemã é salgada?
Não, é doce mesmo.
Parece uma delicia, nunca tinha ouvido falar!
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