Scienza e tecnologia

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Notizie su scienza e innovazione

Comunità dedicata alle notizie su ~~astronomia~~, fisica, biologia, zoologia, geologia e scoperte scientifiche.

Ricordiamo agli appassionati di astronomia che è stata attivata una comunità dedicata: https://feddit.it/c/astronomia

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Celiachia: nuove scoperte svelano cosa innesca la reazione al glutine
@scienza
https://focustech.it/news/celiachia-scoperte-reazione-glutine/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=celiachia-scoperte-reazione-glutine
La celiachia è una condizione autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale. Essa provoca una reazione avversa al glutine, una proteina presente nel frumento, nell’orzo e nella segale. Fino a poco tempo fa, il meccanismo preciso che innesca la

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