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[–] [email protected] 4 points 4 months ago (1 children)

Je ne peux faire une généralité pan-américaine mais pour mon coin de pays, ça va comme suit.

Culture du travail, en premier lieu. Souvent sur notre quart de travail, nous n'avons que de 45 minutes à 1h15 de temps de pause/repas alloué. Si tu veux relaxer après ton repas avant de retourner bosser, tu bouffes express.

En deuxième lieu, manger pour ne pas rater ses feuilletons télé. Je parle beaucoup plus lorsque j'étais kid (lire ici 1990), la programmation télé du soir commençait vers 18h. Si tu voulais pas rater tes trucs, tu bouffais presto et tu retournais devant la télé.

Finalement, comme j'expliquais plus haut dans le fil, on ne socialise pas ou très peu à table. On mange. On se raconte notre journée dès l'arrivée du boulot ou au courant de la soirée.

P.-S. J'ajouterais que le sentiment de satiété arrive trop tôt lorsqu'on mange lentement et du coup tu as faim une heure après le repas. Mais ça c'est mon impression personnelle.

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas.

[–] [email protected] 2 points 4 months ago* (last edited 4 months ago)

P.-S. J'ajouterais que le sentiment de satiété arrive trop tôt lorsqu'on mange lentement et du coup tu as faim une heure après le repas. Mais ça c'est mon impression personnelle.

C'est plutôt l'inverse normalement, manger lentement permet de mieux contrôler la quantité que tu manges et laisse le temps à ton corps de digérer. Fais gaffe a pas confondre faim et soif, c'est très facile de les entremêler et la plupart des gens boivent pas assez.